طريقة عمل المندي خطوات بصور

[نور من نور]

طبقق اليوم مندي بالفرن
من صنعج بالبيت بلا مطعم بلا شي
وسهل وسريع
يارب يعجبكم اغلب الناس بالعيد تسوي مندي او تشتري من المطعم

المقادير :
[Only Registered Users Can See Links]
دجاج او قطع لحم حسب الرغبه
رز حسب الكميه المطلوبه
بهارات صحيحه ( دارسين مسمار فلفل اسود هيل )
راس بصل وحد
حبتين طماط
نصف زبده
فلفل حار حسب الرغبه
زعفران ربع ملعقه صغيره
ملح
ماء حسب كمية الرز


الطريقه :
[Only Registered Users Can See Links]

1- تبلي الدجاجه بالبهار والملح ومسحيها بالزعفران وحطي عليها شرائح زبده وزعيها من فوق
2- في الطنجره حطي الرز والبهار الصحيح وقطعي البصل اربع قطع او شرائع كبيره مع الطماط وحطي ملح حسب الرغبه وصبي الماء لمن يطمي الرز ويرتفع عنه مقدار صبعين

[Only Registered Users Can See Links]
3- نحتاج هنا شبك بحجم الطنجره او ادا ما عندج خدي قصدير غلفي الطنجره وخرميه من فوق
وحطي الدجاجه فوقه وغلفيها بالقصدير مره ثانيه

[Only Registered Users Can See Links]

4- وخليه ساعه بالفرن مني لين ينضج الرز الدجاجه رح تنضج شوي
بس خديها بصينيه حطي عليها شرائح زبده وحمريها بالفرن ربع ساعه
ودي الشكل لها


[Only Registered Users Can See Links]

بالف عافيه وعيدكم مبارك
[Only Registered Users Can See Links]

[انوار الزكيه]

تسلمين يا غاليه على الطبق الحلو والطريقه الممتازه في التحضير
الله يعطيج العافيه

[نور من نور]

يسلمج ياربي ويخليج يالغلا حياج ربي

[alasadey]

تسلم ايدج اختي
مشكوره وبارك الله بيج
بس وين ايام زمان والجعفريه
ملكه المطبخ
الحين ولا اكله هههههههههههه
تاكلون من بره صرتوا؟؟

تحياتي

[موالية كويتية]

تسلمين يا الجعفريه ...

يا العزيزه على الطريقه الرائعه والسهله

راح اجربها ... وأكشخ فيها في بيت

الوالد ... هههههه

تسلم ايدج حبيبتي

بارك الله فيج

تحياتي

موالية كويتية

[Only Registered Users Can See Links] ([Only Registered Users Can See Links])

[ام احمد]

[Only Registered Users Can See Links]

حبيبتي الغاليه
الجعفريه
بنتظار جديدج
تحياتي

[ام زهراء ان شاء الله]

مشكورة خيتي على الاكلة الذيذة والطريقة السهلة
تسلم ايدج وتقبلي تحياتي