المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة & كعك البرتقال خطوات بالصور


نور من نور
17-06-07, 02:42 PM
اغلب كيك البرتقال
فقط طحين وسكر وبيض وكاس عصير برتقال
حبيت اغير شوي جربون هاي الكيكه والكعك بتعجبكم ان شاء الله


[Only Registered Users Can See Links]

مقادير كيكة شراب البرتقال والزبيب
½ ¹ طحين مخمر
150 زبده غير مملحه
½ كوب سكر
2 ملعقة طعام شراب برتقال << يجي مكتوب عليه روح البرتقال
¹ كوب زبيب مفروم او مقطع
¼ كوب برتقال مقطع صغير
2ملاعق كبار عصير برتقال
3بيضات

الطريقه :
1/ نخد وعاء ونظيف فيه السكر والزبده والزبيب والبرتقال المقطع
ويترك على نار هادئه حتى يدوب السكر ويختفي تماما

[Only Registered Users Can See Links]

2/ بعد ان يبرد شوي الخليط يضاف اليه ملعقتين شراب البرتقال

3/ يخفق البيض مع عصير البرتقال ويصب على خليط السكر والزبده
ويخلط وينخل فوقهم الطحين ويخلطو جميع ((( طبعا كله بالملعقه الخشب من غير استخدام العجانه او المكينه ))

4/ يخبر في الفرن على حرارة 350 درجه بعد صبه في صينيه مدهونه ومرشوشه بالطحين

#مقادير التغليفه الهشه بالبرتقال#

¹ كوب سكر بودره جاهز مو تخلطيه انتي حتى يصير بودر لان رح تخرب عليج
10 غرامات زبده حوالي ملعقه
¹ملعقة كبيره برش برتقاله
ملعقتين طعام عصير برتقال

الطريقه

[Only Registered Users Can See Links]

يوضع مقادير التغليفه كلهم في وعاء على النار او على بخار الماء افضل ونحرك مني لين يدوب السكر والزبده تماما
لمن تستوي الكيكه نبردها ونصب عليها التغليفه

[Only Registered Users Can See Links]

يارب تعجبكم

[Only Registered Users Can See Links]

بالف عافيه

[Only Registered Users Can See Links]


وادا تحبين هم فيه كعك البرتقال بالزبيب

هم سهل واااايد

¹ ½ طين مخمر
¹ ملعقه صغيره برش برتقال
6 غرام زبده حوالي 4 ملاعق كبار
1/4 كوب سكر عادي
2 ملعقه صغار سكر بني
¹ ½ كوب زبيب
¹ بيضه
¼كوب عصير برتقال

الطريقه

نخلط جميع المقادير مع بعض

نوزع الخليط في صينيه
مفروشه بورق المشمع الخاص بالكيك
نترك مسافه بين كل حبه وحبه
استخدمي الملعقه كمقدار لتوزيع الخليط بتساوي
يعني ملعقه صغير تكفي
وبعد ما تخلصي من توزيعه رشيه بكميه من السكر قبل الخبز

[Only Registered Users Can See Links]

يخبز في فرن 350 لمدة اقل من نصف ساعه

[Only Registered Users Can See Links]

بالف عافيه يارب

تحياتي +الجعفريه = نور من نور

نجمةالأحساء
17-06-07, 06:00 PM
يسلمووووووو خيتو على الكعك الرائع شكلوا مغيري مرة
بجربه قريب ان شالله يضبط معي مشكوره اختى على الطبق
الرائع لاعدمناك ان شالله تقبلي تحياتي ومروري..

jmhm
18-06-07, 10:46 AM
مشكورة اختي الجعفريه على الكعك الرائع

الخيال
18-06-07, 11:07 AM
يم يم يم يم يم

ابغي كيكه . يصير اخذ جزء من الكيكه


مكوره اختي على الكيكه

عاشقة علي
19-06-07, 11:05 AM
ما شاء الله يالجعفرية
مشتاقين حق وصفاتش الحلوة