المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك التين بالبندق والشيكولاتة


نور من نور
25-10-06, 07:41 PM
[Only Registered Users Can See Links]

المقادير:

[Only Registered Users Can See Links]

للكيك

2 كوب عصير أناناس
½ 1 كوب تين مجفف مُقطع مكعبات
¼ 1 كوب زبدة
1 كوب سكر
5 بيض
½ 2 كوب دقيق
½ كوب شيكولاتة قطع صغيرة
3 كوب بندق محمص و مجروش او حسب الرغبه والكميه

للتزيين

عصير أناناس
1 كوب سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة حليب
شيكولاتة غامقة سايحة



الطريقة

[Only Registered Users Can See Links]

- يُوضع 1 كوب من عصير الأناناس في وعاء على نار متوسطة و يُضاف إليها التين المُجفف و يُترك على النار حتى يبدأ في الغليان مع التقليب

[Only Registered Users Can See Links]

ثم يُوضع جانباً ليبرد.

- تُخفق الزبدة جيداً مع السكر حتى تصبح هشة كالكريمة ، ثم يُضاف البيض مع التقليب الجيد حتى تتداخل كل المكونات.

- يُضاف الدقيق تدريجياً ثم يُضاف الشيكولاتة مع التقليب الجيد حتى تتداخل كل المكونات.

- يُضاف البندق المجروش و أخيراً يُضاف المتبقي من عصير الأناناس و تُخلط المكونات جيداً.

[Only Registered Users Can See Links]

وخليط التين السابق

[Only Registered Users Can See Links]


- يُصب الخليط في قالب كيك مُجوف مع مراعاة أن يكون القالب من النوع ضد لالتصاق الكيك- .

[Only Registered Users Can See Links]


- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
- نقوم بعمل ثقوب في الكيك باستخدام سيخ خشبي و يُصب من عصير الأناناس عليها

[Only Registered Users Can See Links]

، وتُزين بالصلصة البيضاء (خليط من سكر البودرة مع الحليب) و تُزين أيضاً بالشيكولاتة الغامقة السايحة.

[Only Registered Users Can See Links]

الشكل النهائي لها

[Only Registered Users Can See Links]

*-*
[Only Registered Users Can See Links]


*-*
[Only Registered Users Can See Links]

بو ساره
25-10-06, 07:48 PM
يم يم

شكلها لذيذه

مشكوووره اختي الجعفريه على الكيكه

وبنتظار طبق جديد

تقبلي تحياتي

يو ساره

ولدالعمام
28-10-06, 06:00 PM
مشكوووره اختي الجعفريه على الكيكه

نوح الليالي
30-10-06, 02:38 AM
اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم

والله شكلها حلوه

وصار نفسي فيها

مشكور اخوي على طريقة

ربي يعطيك العافية

ومن يد مانعدمها

تحياتي

نوح الليالي

بسمة الليل
01-11-06, 08:17 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله

مشكوره اختي الغاليه الجعفريه
على الطريقه الرائعه و الجميله
و الله يوفق ك في حياة الدينيه و الدنيويه
مع خالص تحياتي لكي

صلوات
01-11-06, 10:30 AM
الله يحفظج

وعساج عالقوة

وبالعافية عليج

وإلى المزيد وال عني يزيد

نور من نور
01-11-06, 10:56 AM
حياكم الله
وبالف عافيه للجميع [Only Registered Users Can See Links]

[Only Registered Users Can See Links]

jmhm
18-06-07, 11:07 AM
مشكوووره اختي الجعفريه على الكيكه

وبنتظار طبق جديد

عاشقة علي
19-06-07, 11:10 AM
عساش على القوة يارب
وتسلم أيدش يارب

أطياف العتره
22-06-07, 12:49 PM
السلام عليكم

الله , تفتح النفس ..

ومايخفى عليج جعفورتنـا الغاليه ..

تسلمين , وننتظر الجديد ..

تحياتي ..