المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سمك مقرمش خطوات بالصور


نور من نور
29-07-07, 11:58 AM
السلام عليكم


المقادير

[Only Registered Users Can See Links]

بيضه
زيت زيتون
بهار سمج
صلصة ماكولات بحريه <<< يمكن الاستغناء عنها
سمج قطع مستطيله او مكعبات
خل
طحين
بصل
رز
شبنت
عدس اسود
الطريقه [Only Registered Users Can See Links]

نقطع السمج بالشكل المطلوب او المرغوب فيه
نتبله ساعه كامله او حسب الوقت الي عندج
في الابهار والزيت والصلصه
[Only Registered Users Can See Links]
بعدين ننقله الي الطحين
ونغلفه به ونتركه بالبراد شوي

[Only Registered Users Can See Links]

نخلط الطحين الكميه الي تلزم لتغليفه بحيث ما يكون عجين ولا سائل وايد
مع البيضه والخل ..

[Only Registered Users Can See Links]

ونبدي نغلفها بها ونقليها على طول بالزيت ..
اني هني سويت وياها رز عادي فيه
بصل مقلى وحطيت عليه عدس والشبنت وخلطتهم مع بعض سهل وعادي معروف

[Only Registered Users Can See Links]


ونقدمها باي شكل مرغوب فيه

[Only Registered Users Can See Links]

بالف عافيه

[Only Registered Users Can See Links]

[Only Registered Users Can See Links]تحياتي للجميع

أبو الأحرار
29-07-07, 06:49 PM
شكرا أرشح للطبخه هذي من انواع السمك عندنا بالكويت

( الهامور ، النويبي ، الشماهي ، العندق ، زبيدي كبير ، عندق )

لأن احجامهم تسمح لأن يقطعوا قطع كبيره


شكرا مولانا على الطبخات هذي ومأجورين على النشاط هذا

عاشقة النور الزينبي
30-07-07, 09:28 AM
اللهم صلِ على محمد وال محمد وعجل فرجهم ...

مع اني مااكل السمك ولااحبه بس جاني الفضول اشوف :bigsmile:

تسلمي اختيي

الجعفرية

عالمشاركة الجميلة

بالهناء والعافية على قلب كل من يحب السمك ههههه

ربي يعطيج العافية ويوفقج لكل خير ان شاء الله ..

عاشقة علي
30-07-07, 03:30 PM
شكلها حلو يالجعفرية
تسلم ايدش يا عسل

نور من نور
31-07-07, 03:06 PM
[Only Registered Users Can See Links]
ياهلا جميع
يسلم عمركم وهني وعافيه عليكم

سعيده جدا بحضوركم

شكرا أرشح للطبخه هذي من انواع السمك عندنا بالكويت

( الهامور ، النويبي ، الشماهي ، العندق ، زبيدي كبير ، عندق )

لأن احجامهم تسمح لأن يقطعوا قطع كبيره

كلام سليم
اي سمج تقدر تقطعه شبه مكعبات يزبط
مو مثل نوعيه الصافي وربعه ما يزبط وياه لان رقيق لحمه

[Only Registered Users Can See Links]

[Only Registered Users Can See Links]

islamic one
20-08-07, 09:45 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا ونبينا محمد وآله الطاهرين واللعن الدائم على أعداء آل محمد إلى يوم الدين


السلام عليكم ورحمة الله


شكرا على الوصفة هذه الجميلة

اختكم

jmhm
20-08-07, 03:33 PM
مشكورة اختي على الاطباق اللذيذه

أم أبيها
20-08-07, 05:56 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
الله يعطيج العافيه اختي
الوصفه سهله وانشالله باسويها وباقوللج النتيجة (انشالله تضبط)

نور من نور
01-04-08, 03:46 PM
[Only Registered Users Can See Links]

al3asal20
10-07-08, 09:11 PM
مشكوووره أختي الجعفريه شكلها روعه
بس حسافه ما أطبخ سمك في البيت

نجمةالأحساء
13-07-08, 03:28 AM
شكلهاا لذيذه

جاري التجربه عن قريب

يعطيك العافيه خيتوو..

العنود
14-07-08, 02:39 AM
::ص1::

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
:SuN010::SuN010::SuN010::SuN010:

نور من نور
16-07-08, 03:39 PM
[Only Registered Users Can See Links]

[Only Registered Users Can See Links]